Fischfilet Gebacken
October 5th, 2011
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Fischfilet Gebacken
Zutaten :
- 4 Scheiben Fischfilet
- Salz, Pfeffer,Zitronensaft
- 1 Ei
- Semmelmehl
- Fett
- Petersilie
Zubereitung :
Das Fischfilet waschen und wuerzen, 1/2 Stunde ziehen lassen. MitEi und Semmelmehl panieren und in heissem Fett ausbacken. Mit Petersilie bestreuen.
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