Materialien benötigt, um Tomatensuppe machen :
5 Tomaten, 1 kleine Dose, Tomatenpaste, 1 gehackte Zwiebel, 1 gehackte, Knoblauchzehe, Butter, 5 Tassen Kinder-oder, Huehnerbruehe, 1/ 2 Tasse gehackte, Sellerie, 1/ 2 Tasse geschnittene, Schalotten, 1 Teel. Zucker, 1 Essl. Essig oder Zitronensaft,...
Materialien benötigt, um Gaisburger Marsch machen :
500 g Rindfleisch mit , Knochen, 1 1/2 l Wasser Lauch, Sellerie, Karotte, Petersilie, 500 g Kartoffeln Salz, Muskat Spaetzle aus, 500 g Mehl, 30 g Butter
2 Zwiebeln
Vorbereitung und wie man Gaisburger Marsch herstellen...
Materialien benötigt, um Maultaschen machen :
300 g Mehl, 2 Eier
Salz, Wasser, 250 g Hackfleisch, 1 Ei
1 Zwiebel, 2 Essl
Petersilie, Pfeffer, Muskat
2 l Bruehe
Vorbereitung und wie man Maultaschen herstellen :
Aus Mehl, Eiern, Salz und Wasser einen Nudelteig...
[caption id="attachment_59" align="alignright" width="300" caption="Gemuesesuppe"][/caption]
Zutaten :
250 g Knochen
375 g Fleisch (Hochrippe)
1 1/2 Wasser Salz
1 Zwiebel
1/2 Blumenkohl
250 g Erbsen
3 Karotten
2 Kohlrabi ( oder labu siam )
250 g Bohnen
1 Staruss...
[caption id="attachment_19" align="alignright" width="300" caption="Huehnersuppe"][/caption]
Zutaten :
1. Suppenhuhn mit
Magen und Herz
2-3 l Wasser
Salz, Pfeffer
1-2 Karotten
Sellerie, Lauch
1-2 Zwiebeln in Ringe geschnitten
1 Prise Zucker...
