Materialien benötigt, um Tomatensuppe machen :
5 Tomaten, 1 kleine Dose, Tomatenpaste, 1 gehackte Zwiebel, 1 gehackte, Knoblauchzehe, Butter, 5 Tassen Kinder-oder, Huehnerbruehe, 1/ 2 Tasse gehackte, Sellerie, 1/ 2 Tasse geschnittene, Schalotten, 1 Teel. Zucker, 1 Essl. Essig oder Zitronensaft,...
Materialien benötigt, um Currypulver machen :
1 Ingwerknolle (60 g), 100 g Kurkuma, 5 Chilischoten, 4 Essl. Koriandersarnen, 1 Kardamomkapsel, 4 Essl. Kuemmel, 1 Teel. Senfsamen
Vorbereitung und wie man Currypulver herstellen :
Ingwer, Kurkuma und Chili-schoten trocknen....
Materialien benötigt, um Brezln machen :
500 g Mehl, 1/2 Paeckchen, Trockenhefe, 1 Teel. Zucker, 1 Essl. Salz, 1/4 1 lauwarmes Wasser, 40 g Margarine
Lauge
100 g Natriumkarbonat (Bicarhonat soda atau soda kue), 1 l Wasser, 1 Essl. grobes Salz
Vorbereitung und wie man...
Materialien benötigt, um Gaisburger Marsch machen :
500 g Rindfleisch mit , Knochen, 1 1/2 l Wasser Lauch, Sellerie, Karotte, Petersilie, 500 g Kartoffeln Salz, Muskat Spaetzle aus, 500 g Mehl, 30 g Butter
2 Zwiebeln
Vorbereitung und wie man Gaisburger Marsch herstellen...
Materialien benötigt, um Eisbein machen :
1 Eisbein, 500 g Sauerkraut, 3 Zwiebel, 2 Lorbeerblaetter, 1 Apfel, 1 Essl, Schweineschmalz, Wacholderbeeren, Pfefferkoerner.
Vorbereitung und wie man Eisbein herstellen :
Ein mild gepoekeltes Dickbein des Schweines gibt man in...
